案例研究
跨轮合作:百事-联合利华土壤健康创新项目因支持爱荷华州农民降低再生农业风险的努力而获得认可
”在爱荷华州，近90%的土地用于农业，许多农民种植玉米和大豆，生产美国最受欢迎的产品，从软饮料到蛋黄酱。在过去十年的大部分时间里，联合利华公司与主要供应商阿archer Daniels Midland公司(ADM)合作，实施了一项持续时间最长的“从田间到市场的持续改善项目”，支持这些农民在其农场手机版ios伟德客户端推进土壤健康实践。
但直到2018年，联合利华和ADM在寻求扩大该地区土壤健康应用的过程中，出现了一对看似不太可能的盟友——一个独特的品牌和供应商，百事和嘉吉。联合利华高级可持续发展经理斯蒂芬尼•格兰特回忆道:“联合利华和百事公司有着独特的关系，但直到我在一次从田间到市场的会议上认识了玛格丽特•亨利，我们开始谈论他们的采购地区，我们才发现我们在爱荷华州有重叠之处，他手机版ios伟德客户端们采购玉米，我们采购大豆。”“这是一个非常独特的项目，有两个完全不同的供应商参与其中。”
采用一种景观层面的方法，而不是在两个不同的供应链上单独工作，使两家公司能够整合其可持续发展项目，迄今为止支持了600多名爱荷华州农民，共同努力在作物轮作中扩大再生农业。虽然这些公司可能会在某些产品类别的零售货架上竞争，但在保护我国土壤的健康和韧性方面，它们的关系已经转变为竞争前的合作。通过鼓励农民采用土壤健康的做法，这些不同寻常的合作伙伴希望改善爱荷华州的土壤健康和水质。爱荷华州近90%的土地用于农业。
百事公司可持续农业总监玛格丽特·亨利说:“百事公司和联合利华意识到，我们的可持续发展计划的下一步目标是高度一致的。”“我们越能提高供应链的可持续性，农民就越能把注意力集中在重要的事情上——农业。”
联合不可能的盟友进行强有力的合作
今年的年度合作奖表彰了联合利华、百事公司、嘉吉公司和ADM公司在促进爱荷华州土壤健康方面的集体努力，表彰了该公司在推进可持续农业领域和景观层面的持续改进方面的杰出合作和跨部门伙伴关系。手机版ios伟德客户端
百事-联合利华土壤健康创手机版ios伟德客户端新项目加入了从田间到市场的持续改善加伟德亚洲娱乐城代理速器，联合了一些不太可能的盟友，将两家不同的公司及其供应商联合起来，推进一种简化的方法，支持爱荷华州农民在作物轮作中采用土壤健康做法。
自2013年以来，爱荷华州在Hellman 's和联合利华的可持续农业战略中发挥了关键作用，实现了到2020年以可持续方式采购所有农产品的总体可持续发展目标。
格兰特说:“我在爱荷华州长大，我开玩笑说，他们把这个中西部女孩带回了中西部，让我负责这些项目，因为我知道如何与农民交谈，而不是把他们吓跑。”“我真的很喜欢能够见到我们的农民，向他们学习，了解他们在做什么，然后，带着自豪，能够引进我的海尔曼团队，展示我的家乡和我们的农民。”
对于农民来说，参加这种持续改进项目提供了一个机会，可以利用他们与当地供应商的长期关系，与消费者建立更大的信任，并提高他们的农业支持的产品的可见度。
“我把我的大部分大豆卖给了当地的合作社，后者是ADM的供应商，ADM向联合利华提供生产海尔曼蛋黄酱的豆油，”参与百事-联合利华项目的农民杰克·博耶(Jack Boyer)解释说。所以，好处是双向的。他们为改善农场的可持续发展做法做出了贡献，这让赫尔曼蛋黄酱有机会说他们的油来自可持续发展的农场。”
通过在爱荷华州中部典型的玉米-大豆轮作中协调努力，联合利华和百事公司能够获得两种不同的原料，同时提供可持续发展的共同愿景。他们联合了不同的供应链，汇集了广泛的合作伙伴网络，包括ADM、嘉吉和爱荷华州实践农民组织(PFI)，支持农民轮作的可持续性努力，包括支持农民采用覆盖作物的成本分担项目——提供全面的技术和资金支持，以加强土壤健康成果，提高州内农民的生计。
覆盖作物通过保护土壤表面免受径流和侵蚀，减少营养物质对环境的损失，将氮等营养物质保留在土壤中，从而减少对肥料的需求，防止不必要的径流流入当地水源，改善长期土壤健康。合作取得成功的一个关键因素是供应商的参与，他们能够支持食品和饮料公司通过建立的当地支持网络与农民建立联系并吸引农民。
ADM Des Moines的商务经理Paul Scheetz说:“在任何持续改进项目中，关键是要让与种植者建立了信任关系的供应商参与进来。”ADM为我们继续发挥的作用感到自豪，我们鼓励和支持爱荷华州农民参与这一宝贵的合作，并记录他们管理工作的影响。”
对许多农民来说，第一次投资改善土壤健康可能是有风险的，因为不能保证它会在经济上获得回报。
“对农民来说，采取任何新的保护措施都是一种财务风险，需要得到正确的技术和财务合作伙伴的支持，”嘉吉可持续发展经理Nathan Fries同意这一观点。“通过把当地供应商和领先公司的资源汇集在一起，我们可以提供全面的财政支持和技术援助，帮助农民朝着积极的方向前进。”
这些当地的联系帮助提供了项目成功的支柱，通过可信任的、已建立的当地供应商关系将主要食品和饮料公司与他们的农民联系起来。百事和联合利华通过让整个价值链朝着促进土壤健康的同一个方向努力，为实现雄心勃勃的、基于科学的减排目标和推广可再生农业承诺获得了强大的支持引擎。
格兰特强调说:“联合利华与该项目所有合作伙伴都有一个共同的愿景，那就是帮助农民在长期内更有韧性。”正是这种共同的愿景使我们的伙伴关系得以维持。”
共享风险和共享回报
此次合作旨在通过降低农民在采用土壤健康做法时面临的财务风险，促进百事和联合利华供应链的系统性变革，同时展示覆盖作物等做法可以在多年时间内为农民带来的环境和经济效益。
格兰特回忆说:“我们最初是和我们的供应商ADM一起启动这个项目，收集数据，他们是一个很好的合作伙伴，帮助我们招募农民加入这个项目。”“随着我们的发展，我们从爱荷华州农业部获得了一些资金，我们对我们的农民说，如果我们能额外分担一点成本，帮助你们种植作物，你们愿意吗?”’我们的节目就卖光了。”
有了激励再生实践的新愿景，百事公司和联合利华开始与当地的实施农民——爱荷华州的实践农民——合作，帮助他们实施一个成本分摊计划，并为参与的农民提供必要的技术援助和同行学习网络。
“几年前，我们与百事公司团队和其他供应链合作伙伴会面，以批判性的方式思考企业可以向他们的农民进行投资的方式。他们如何帮助农民增加更具弹性的耕作方式?PFI的战略计划主任萨拉·卡尔森解释道。“这个覆盖作物成本分担计划为农民在农场尝试这些新做法提供了一点风险缓解。”
降低土壤健康措施采用风险的方法已经停滞不前。2020年，百事公司和联合利华向500多名农民提供成本份额，在爱荷华州种植超过10万英亩的覆盖作物。项目合作伙伴希望提供这种切实的支持将促进长期实践的采用，双方都承诺在未来推进再生实践。
“我们正在帮助农民去风险，尝试一些不同的东西，随着时间的推移为农民和整个食品供应链增加价值，”百事公司的Henry解释道。“许多人种植覆盖作物的面积超过了我们的成本份额。”
格兰特表示赞同:“我们想要确保我们承担了这些成本，并真正消除了农民尝试新事物的经济顾虑，然后在农民网络中继续为他们提供技术援助，使他们取得成功。”
格兰特认为，成本分摊计划提高了该计划的农场留存率，并表示，随着时间的推移，该计划的发展和演变，大多数农民都坚持了下来。对农民来说，额外的支持继续产生效果。
博伊尔说:“我们从他们可能提供的激励措施中获益，无论是通过种植覆盖作物、成本分摊，还是当时的任何项目。”“这降低了实施其中一些项目的风险。学习如何管理它，学习如何与它相处，克服任何挑战。”
亨利强调说:“百事和联合利华把我们的钱花在了嘴上。”“我们不仅致力于应对气候变化。我们实际上正在走出去，与农民分摊成本，帮助他们采取有利于自己和有利于气候的行动。”
该项目继续证明，支持农民采用覆盖作物可以带来切实的气候效益。百事公司利用Fieldprint平台，量化了通过支持农民在2020年近8.5万英亩玉米上种植覆盖作物，包括土壤碳封存在内的农场温室气体排放净减少13%。
有了激励再生实践的新愿景，百事公司和联合利华开始与当地的实施农民——爱荷华州的实践农民——合作，帮助他们实施一个成本分摊计划，并为参与的农民提供必要的技术援助和同行学习网络。
“几年前，我们与百事公司团队和其他供应链合作伙伴会面，以批判性的方式思考企业可以向他们的农民进行投资的方式。他们如何帮助农民增加更具弹性的耕作方式?PFI的战略计划主任萨拉·卡尔森解释道。“这个覆盖作物成本分担计划为农民在农场尝试这些新做法提供了一点风险缓解。”
降低土壤健康措施采用风险的方法已经停滞不前。2020年，百事公司和联合利华向500多名农民提供成本份额，在爱荷华州种植超过10万英亩的覆盖作物。项目合作伙伴希望提供这种切实的支持将促进长期实践的采用，双方都承诺在未来推进再生实践。
“我们正在帮助农民去风险，尝试一些不同的东西，随着时间的推移为农民和整个食品供应链增加价值，”百事公司的Henry解释道。“许多人种植覆盖作物的面积超过了我们的成本份额。”
格兰特表示赞同:“我们想要确保我们承担了这些成本，并真正消除了农民尝试新事物的经济顾虑，然后在农民网络中继续为他们提供技术援助，使他们取得成功。”
格兰特认为，成本分摊计划提高了该计划的农场留存率，并表示，随着时间的推移，该计划的发展和演变，大多数农民都坚持了下来。对农民来说，额外的支持继续产生效果。
博伊尔说:“我们从他们可能提供的激励措施中获益，无论是通过种植覆盖作物、成本分摊，还是当时的任何项目。”“这降低了实施其中一些项目的风险。学习如何管理它，学习如何与它相处，克服任何挑战。”
亨利强调说:“百事和联合利华把我们的钱花在了嘴上。”“我们不仅致力于应对气候变化。我们实际上正在走出去，与农民分摊成本，帮助他们采取有利于自己和有利于气候的行动。”
该项目继续证明，支持农民采用覆盖作物可以带来切实的气候效益。百事公司利用Fieldprint平台，量化了通过支持农民在2020年近8.5万英亩玉米上种植覆盖作物，包括土壤碳封存在内的农场温室气体排放净减少13%。
“我们越能提高供应链的可持续性，农民就越能把注意力集中在重要的事情上——农业。”
玛格丽特•亨利
导演,可持续农业
百事可乐
这是对我们农民的投资，是对我们供应链的投资，也是对爱荷华州地区的投资。”
蒂芬妮格兰特
可持续发展高级经理
联合利华
