玉米青贮饲料
概述
玉米也被种植成青贮饲料作为动物饲料。青贮玉米的生产做法与生长季节的第一部分的玉米谷物类似，但整个秸秆在生长季节的早些时候被收获，收获后留下的作物残渣要少得多。因此，我们在这里认为它是一种独立的种植制度，而不是玉米和谷物。根据市场和天气情况，生产商可能会在季节中途决定将玉米作物作为青贮饲料收割，而不是等待作为谷物收割。美国几乎每个州都种植青贮玉米，中西部北部各州和其他产奶大州产量较高，包括纽约、宾夕法尼亚和加利福尼亚。
玉米青贮的总图显示了能源利用和土地利用的总体改善，但能源利用趋势最近出现逆转，灌溉用水随时间变化出现波动(图1.3.1)。参考年份玉米青贮的各项指标汇总见表1.3.1。请注意，玉米青贮的土壤侵蚀指标与玉米籽粒的数据相同，并在前一节中讨论过(更多信息见附录A，谷物和青贮用玉米部分)。
图1.3.1。1980-2020年玉米青贮指标汇总图数据以指数形式列出，所有指标均按1998年至2002年期间的指标平均数计算。0.1点的变化等于10%的差异。指标值允许比较具有不同度量单位的指标之间的变化。较小的区域表示随着时间的推移有所改善。
从附录B下载报告链接，可获得每英亩玉米青贮可持续性和总资源使用情况的其他插图。
土地使用
从1980年到1990年，用于青贮的玉米种植面积有所下降，直到2010年前后基本持平，近年来开始增加(图1.3.2)。总体而言，自1990年以来，玉米青贮的总产量有所增加(图1.3.3)。种植面积数据中有几处峰值(图1.3.2)可能是由于天气事件造成的，当时最初用于种植谷物的玉米被收获用于青贮，以避免整个作物的经济损失。在严重干旱的2012年就出现了这样的峰值。自1990年以来，玉米青贮生产的土地利用效率稳步提高，表明每英亩收获产量不断增加(图1.3.4)。
能源使用
到2010年，玉米青贮的总体能源利用效率有所提高，在过去十年中趋于平稳(图1.3.5)。化肥生产和田间作业(管理)所包含的能源是能源使用效率指标的主要组成部分(图B.10)。
温室气体的排放
与玉米青贮生产相关的排放没有显示出明显的趋势，2020年单位产量排放低于1980年，但在20世纪90年代达到了最低值(图1.3.6)。自2000年以来，每英亩排放有所增加(图B.11)，增加的主要成分是一氧化二氮的排放。用于青贮玉米的肥料中的氮含量有相当大的影响。表1.3.2列出了2010 - 2020年玉米青贮能源使用和温室气体排放的前四大贡献者。
灌溉用水
玉米青贮灌溉水利用效率趋势不明显(图1.3.7)。2020年的水资源利用效率低于20世纪80年代末，此后各年呈变化趋势。这一趋势与玉米的情况类似。随着时间的推移，玉米青贮灌溉面积的份额一直在增加。在2008年、2013年和2018年灌溉和水管理调查中，用于玉米青贮的平均灌溉收获英亩数约为总收获英亩数的27%。