新闻稿

从南卫理公会大学(Southern Methodist University)艺术系主任到路易斯安那州纽埃尔顿(Newellton)的职业转变。哈德维克(Jay Hardwick)在萨默塞特种植园(Somerset Plantation)有部分农场。

对哈德威克来说，萨默塞特是一张生物多样性、丰富的土壤质地和植物生命的活画布。1981年，他在岳父农场度过的一个夏天不知怎的变成了他30年的农业生涯，自那以后，他就觉得在那里种植棉花、玉米和大豆就像在自己家里一样。

最近，哈德威克一直在密切关注农场帆布的另一个重要元素——可持续性。哈德威克正在参与一个名为“从田地到市场”的项目，即可持续农业的基石联盟。手机版ios伟德客户端

该项目聚集了来自整个食品和纤维链的代表，包括种植者组织、农业综合企业、食品公司、保护组织和土地授予大学。

今年夏天，棉花产业、自然资源保护署和Keystone中心的代表在参观Hardwick的农场时讨论了这个项目。

Keystone可持续发展和领导力项目主任Sarah Alexander说:“我们认识到需要几种不同的模式。所以我们决定坐下来，弄清楚关于商品作物可持续农业的对话应该是什么。”

“从田野手机版ios伟德客户端到市场”之旅在哈德威克的农场之旅中引入了一种新工具，一种基于网络的田野打印计算器。该计算器可以生成一个足迹，衡量各种作物投入和做法对环境的影响。数据来自五个方面:土壤流失、灌溉用水效率、气候影响(温室气体排放)、土地利用和能源使用。

据美国国家棉花委员会技术服务副总裁安迪·乔丹说，这个计算器“让种植者可以根据全国平均水平来衡量自己的做法。这是一种教育意识的工具。我们正在想办法让这种工具对种植者更有用。”

生产者可以使用字段打印计算器创建“如果”场景，该计算器可以在www.www.coupoholic.com上在线获得。例如，用户可以计算梯田、草过滤带等对土壤流失成分的影响。

Jordan说，足迹图，就像精确农业地图一样，“可能会带来如何使用这些图像的问题。这一概念仍在研究中。”

健康的土壤

萨默塞特种植园是一个从1814年开始经营的家族合伙企业。早期，它是一个大型的棉花生产农场，大部分产量都流向了英国的纺织厂。在该种植园的2万英亩土地中，有1.4万英亩正在生产。哈德威克在65号高速公路以西种植了8000英亩的土地，而他的姐夫则在高速公路以东种植了土地。今天，农场生产棉花、玉米、大豆、小麦和高粱。

Hardwick有追溯到20世纪80年代早期的实地操作记录，详细描述了农场“从传统的农业实践变成了一个以重残留管理和大量保护性耕作为主的农场”。

Hardwick说，碳足迹计算器向他展示了“继续努力减少耕作、管理残留物和种植某种类型的覆盖作物”的重要性。更健康的土壤将和水质问题一起推动生产。”

十年前，哈德威克说服他的岳父在汛期经常洪水泛滥的一条小溪两边的土地上停止生产。哈德威克在保护项目的费用分担帮助下，使这条河流恢复了自然状态。他发现这条河流是密西西比河的一条旧支流。河流两侧的树木和天然草起到缓冲作用，防止土壤和化学物质进入农田和水路。这对土地利用效率和土壤流失因素在足迹计算器上是积极的。

乔丹说，萨默塞特郡农田的印痕可能会根据作物选择和天气而逐年变化。当然也有一些难题需要思考。例如，该计算器显示，气候对2005年免耕棉花田的影响大于全国平均水平，这主要是由于化肥需求高。

乔丹指出，萨默塞特郡的棉花土壤“产量很高，需要大量化肥。”与此同时，由于土壤肥沃、肥力充足和灌溉相结合，产量很高，田间用水效率很低。

乔丹指出，有时脚印只是抽签的运气。“例如，灌溉下的水利用效率可能每年都不同。在干旱的年份，如果杰伊浇水，提高了他的平均产量，水的使用将是非常有效的。但如果他在多雨的年份灌溉，不灌溉他可以生产45蒲式耳，他的效率就会下降。”
该计算器发现，不使用植物保护化学物质“有点像修剪指甲来减肥，”乔丹说。“与其他投入相比，它们是最小的。”

在免耕大豆田，气候影响显著降低，因为大豆的施肥量大大低于棉花和玉米。

亚历山大说，可持续性如何影响农民每年的盈利能力也是一个值得关注的问题。“这个问题没有简单的答案，但在提高资源效率方面，肯定有一些措施可以节省一些成本。”

亚历山大补充说，由于大宗商品市场的性质，可持续发展努力不太可能带来价格溢价。“可持续发展是有市场驱动力的，但我们还不知道那是什么样子。供应链仍在了解所有这些问题，就像农民一样。”

亚历山大表示，基石联盟希望“明确界定种植者的责任从哪里开始，到哪里结束于可持续性。例如，在水质方面，种植者可以尽其所能，但如果他不是朝着相同目标努力的更广泛系统的一部分，那么我们可能无法实现我们想要实现的目标。”

Keystone对农业可持续性的定义是:“在满足当代人需求的同时，通过注重提高农业生产力、减少对环境的影响、通过获得安全、有营养的食品改善人类健康，以及改善农村社区的社会和经济福祉，提高养活后代的能力。”

哈德威克补充说:“我们只有几种方法可以解决未来30年预计的人口增长问题。”“我们要么必须拥有更多的土地，要么必须更有创造性地利用我们拥有的土地。”

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