聚光灯系列

金博,明尼苏达州。Tom Gregory和他的兄弟Ed和儿子Nick一起经营Mill Creek Dairy，他们的理念是不断提高运营的可持续性效率。拥有600头奶牛的奶牛场和450英亩的玉米青贮和苜蓿，他的经营是一个家族企业，他们总是在寻找下一个改进。

“我们称之为可持续性效率，因为当我们做一个项目时，我们会尽可能以最好的方式来完成它。”格雷戈里说。“这就是我们的运营方式——我们在寻找提高效率的方法。”

这种可持续效率的提高导致了许多保护措施的安装，包括饲养场升级、低耕、营养管理、覆盖作物、过滤带、沉积物和水控制盆地，以及长满草的水道。

这也让他参与了明尼苏达州中部的农民未来计划Fieldprint®项目。该项目包括水源农业可持续发展伙伴关系(HASP)的投资回报计划(ROI)，该计划让像汤姆这样的农民将数据输入Fieldprint计算器，以帮助确定保护性耕作做法的财务和环境效益，以及致力于改善水质的索克流域计划。

“汤姆对奶牛场保护的承诺不仅体现在他的管理实践中，还体现在他参与HASP ROI等项目的意愿上。”丹尼尔·艾萨克森说明尼苏达州农业水质认证项目。

通过这个项目，Tom已经能够看到他的业务运行的效率如何，以及他如何继续发展。“有了这些信息，我们就能更清楚地知道自己在做什么。”他说。“这让我后退一步，审视我的业务，思考我能做得更好的地方。”